ليالي لبنان جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. حلوى تتميز بطعمها الرائع وسكرها قليل تنفع مرضي السكر والاشخاص إلا بيعملوا دايت
                                                
                                                
                            
                                                            -  كوب دقيق سمولينا 
 
                                                            -  ملعقة ماء زهر 
 
                                                            -  ملعقة ماء ورد 
 
                                                            -  2 حبة مستكه 
 
                                                            -  5 اكواب لبن 
 
                                                            -  علبة قشطه 
 
                                                            -  كوب سكر 
 
                                                            -   فستق  للتزيين 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نضع اللبن على النار وننزل بماء الورد وماء الزهر والسكر ولما اللبن يبدأ في الغليان ننزل بدقيق السمولينا
                                                            				
                                            
                        				
                                        
                                                                     
                                                            - 
                                    2   
                                    نقلب بسرعه دقيقتين لما يتماسك ونشيله من على النار
                                                                    
 
                                                            - 
                                    3   
                                    نغرفه في قالب لكي يبرد ونضع القشطه على الوجه والفسوق وندخلها الثلاجه وباالهنا